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manimatte
Abbiamo scelto una via diversa. Facciamo viticoltura di collina, sperimentando con tanti vitigni resistenti e vecchie varietà autoctone.
Abbiamo scelto di fare con attenzione ogni passo, prendendoci cura della terra con cui collaboriamo. I nostri vini sono vivi, espressione dell’uva e delle fermentazioni spontanee che rispecchiano il terroir. Con un pizzico di creatività.