manimatte

Abbiamo scelto una via diversa! 
Facciamo viticoltura di collina, sperimentando con tanti 
vitigni resistenti e vecchie varietà  autoctone.  

Abbiamo scelto di fare con attenzione ogni passo, 
prendendoci cura della terra con cui collaboriamo. 
I nostri vini sono vivi, espressione dell’uva e delle 
fermentazioni spontanee che rispecchiano il terroir. 

Il tutto con un bel pizzico di creatività.