Rosato Naturale in Anfora di Terracotta
Un appuntamento al buio che ha funzionato alla grande.
Il nostro ribelle Divico (sì, quello che non ha paura di nulla, nemmeno della peronospora) ha dato buca ai soliti pretendenti per un incontro clandestino con il bon vivant Merlot ticinese.
Chiusi insieme in un'anfora di terracotta come in una spa di lusso dell'antica Roma, hanno fatto quello che sanno fare meglio: fermentare selvaggiamente senza regole né controllo. Il risultato? Un rosato che non sa stare al suo posto - troppo elegante per essere bevuto in pigiama, troppo sfacciato per le cene formali.
Note di frutta rossa che flirtano spudoratamente con una freschezza che ti schiaffeggia dolcemente le papille gustative.
Annata 2024 - L'anno in cui abbiamo capito che gli opposti non solo si attraggono, ma fanno anche dei figli meravigliosi.
